好料理

抹茶粉（我用的宇治小山園系列） 全部分類

抹茶醬
醬
抹茶,牛奶,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.0
抹茶醬
醬
抹茶,牛奶,淡奶油,白砂糖
綜合評分 7.2
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 8.2
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 7.8
和風抹茶蜜豆菠蘿包
港式小吃
麪包粉,抹茶粉,奶粉,砂糖,冰水,全蛋液,鹽,即發乾酵母,軟化黃油
綜合評分 9.3
抹茶戚風蛋糕
烘焙
蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油or玉米油,低粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.9
抹茶奶油乳酪布朗尼
蛋糕
【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽
綜合評分 9.3
抹茶蜜豆曲奇
曲奇
低筋粉,細砂糖／糖粉,黃油,蜜豆,宇治抹茶粉,蛋黃
綜合評分 8.0
抹茶蜜豆曲奇
曲奇
低筋粉,細砂糖／糖粉,黃油,蜜豆,宇治抹茶粉,蛋黃
綜合評分 9.0
抹茶蛋糕卷～戚風捲～瑞士捲～小四卷～毛巾卷～
蛋糕
低粉,雞蛋,宇治抹茶粉,牛奶,玉米油,白砂糖,淡奶油
綜合評分 9.7