抹茶粉（我用的宇治小山園系列） 全部分類

抹茶奶油乳酪布朗尼

蛋糕

【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽

綜合評分 7.3

抹茶奶油霜

下午茶

無鹽黃油,發酵黃油,奶油乳酪,糖粉,牛奶,抹茶粉

綜合評分 8.8

抹茶椰絲乳酪塔

零食

塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲

綜合評分 8.8

戚風抹茶紅豆卷

下午茶

◇蛋糕卷兒：,雞蛋（大點兒的）,低精麪粉,抹茶粉,綿白糖（加入蛋黃）,綿白糖（加入蛋白）,延世牛奶,葵花籽油（或色拉油）,烤盤,◇餡料：,淡奶油,綿白糖,蜜紅豆

綜合評分 9.3

抹茶椰絲乳酪塔

零食

塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲

綜合評分 9.6

抹茶白巧克力櫻花慕斯

慕斯

餅乾底：,黃油,奧利奧餅乾,白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,櫻花鏡面,純淨水（用雪碧口感更佳）,吉利丁片,日本進口鹽漬櫻花,細砂糖

綜合評分 8.2

【my little nordic kitchen】抹茶蘇打

下午茶

抹茶粉,冷水,楓糖漿,蘇打水,冰塊

綜合評分 8.9

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋麪粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,梘水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 8.9

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,　水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 7.8

抹茶曲奇

曲奇

黃油,糖粉,鹽,蛋黃,淡奶油,香草精油,低粉,玉米粉,抹茶

綜合評分 9.2