摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷 蛋糕卷 食材一、（蛋糕胚）,30cmX30cm烤盤一個或者28cmX28cm烤盤一個份,全蛋液,細砂糖,低筋麪粉（超級麪粉）,無鹽黃油,牛奶,速溶咖啡,食材二、（摩卡奶油）,淡奶油,細砂糖（或糖粉）,速溶咖啡,熱水,食材三、（果子露）,速溶咖啡,熱水,細砂糖,食材四、（裝飾用的打發奶油）,淡奶油,細砂糖（或糖粉）,食材五、（表面裝飾）,核桃,糖粉 綜合評分 8.3
麻將創意蛋糕 創意菜 8寸方形戚風蛋糕,淡奶油(普通裱花用）,淡奶油(做巧克力奶油用）,糖粉,黑巧克力,紅色色素,綠色色素,藍色色素,巧克力筆,黑巧克力屑,巧克力插牌,水果,白巧克力,大杏仁,黃桃罐頭 綜合評分 7.3
雲南鮮花餅 餅 油皮：,高筋粉,精煉油,安佳黃油,小蘇打（小料）,臭粉（小料）,飴糖,水,油酥：,低筋粉,安佳黃油,餡兒：,鮮花,奶油,白糖,膨化米粉,熟面,抹面：,蛋黃,蜂蜜,精煉油 綜合評分 9.0
麻將創意蛋糕 創意菜 8寸方形戚風蛋糕,淡奶油(普通裱花用）,淡奶油(做巧克力奶油用）,糖粉,黑巧克力,紅色色素,綠色色素,藍色色素,巧克力筆,黑巧克力屑,巧克力插牌,水果,白巧克力,大杏仁,黃桃罐頭 綜合評分 9.4