描筆 全部分類

好玩的刷刷黃油餅干

餅

餅干方︰參考基礎黃油餅干

綜合評分 7.4

怎麼烤都會爆漿的甘納許熔岩蛋糕

蛋糕

50%黑巧克力,淡奶油,朗姆酒,70%黑巧克力,黃油,雞蛋,白砂糖,低筋面粉

綜合評分 8.6

#松下面包魔法學院之烘焙達人#聖誕樹面包

面包

高筋面粉,黃油,牛奶,細砂糖,蛋液,鹽,酵母

綜合評分 8.4

芝麻脆餅 餅干

餅干

蛋清,糖,低粉+玉米澱粉,白芝麻,色拉油,鹽一點

綜合評分 7.3

蔓越莓餅干

餅干

雞蛋（打散的全蛋）,糖粉,黃油,低筋面粉,蔓越莓干

綜合評分 7.5

吳寶春的黑糖土司

吐司

高筋面粉,鹽,奶粉,冰水,黑糖水（38g黑糖+50g熱水，黑糖融化後放涼備用）,干酵母,法國老面,湯種,黃油,裹入用粒狀黑糖,高筋面粉,砂糖,鹽,沸水,法包面粉（可用高筋面粉替代）,鹽,麥芽精,水,干酵母

綜合評分 7.7

聖誕小餅干之香草角

聖誕節

面粉,杏仁粉,糖粉,黃油,香草糖粉,鹽

綜合評分 8.6

戚風蛋糕

蛋糕

以下為蛋黃糊部分,蛋黃,低粉,白糖,鹽,泡打粉,玉米油,水,以下為蛋白部分,蛋白,白糖

綜合評分 9.9

老上海本幫蔥油拌面

拌面

中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油

綜合評分 9.4

young baker學習正宗馬卡龍

烘焙

雞蛋,杏仁粉,糖粉,黃油,水,食用色素和果膠

綜合評分 8.0