摩卡奶油 全部分類

翻譯幾款常見的奶油霜（七）---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting

奶油霜

白巧克力,淡奶油,香草精,鹽

綜合評分 7.0

奶油霜裱花蛋糕

奶油霜

六寸戚風一個,奶油霜用料：,黃油250g,糖30（加入蛋白）,糖30個（加入水）,水30g,蛋白3個,香草精幾滴,檸檬汁按口味定

綜合評分 8.5

奶油芝士糖霜 Cream cheese icing

奶油霜

奶油乳酪,無鹽黃油,糖粉,香草精,牛奶

綜合評分 7.4

豆腐裱花（無奶油蛋糕裝飾）

奶油蛋糕

絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻

綜合評分 7.5

奶油霜轉印

奶油霜

蛋糕坯,裱花袋,裱花嘴

綜合評分 8.5

翻譯幾款常見的奶油霜（五）---白鼬奶油霜 Ermine Frosting

奶油霜

中筋粉,牛奶,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,香草精,鹽

綜合評分 7.1

翻譯幾款常見的奶油霜（四）---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting

奶油霜

意式蛋白霜,無鹽黃油（室溫軟化）

綜合評分 9.1

翻譯幾款常見的奶油霜（三）---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting

奶油霜

蛋白,塔塔粉或檸檬汁,細砂糖,水,香草精,鹽

綜合評分 8.1

翻譯幾款常見的奶油霜（二）---法式奶油霜 French Buttercream Frosting

奶油霜

細砂糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,鹽

綜合評分 8.6

翻譯幾款常見的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting

奶油霜

無鹽黃油（室溫）,糖粉,牛奶,香草精華,鹽

綜合評分 9.6