撻皮∼黃油 全部分類

超詳細蛋撻+植物油版蛋撻皮(新手必備,百分之百成功)
蛋撻
蛋撻皮︰(油皮),中筋面粉,植物油,細砂糖,水,鹽,(油酥),普通面粉,植物油,蛋撻液︰,牛奶,細砂糖,蛋黃 3個 或者 全蛋
綜合評分 7.5
植物油版蛋撻皮(新手必備)
蛋撻
蛋撻皮:(油皮),中筋麪粉,植物油,細砂糖,水,鹽,(油酥),普通麪粉,植物油,蛋撻液:,牛奶,細砂糖,蛋黃 3個 或者 全蛋
綜合評分 8.6
港式蛋撻(不用開酥)
甜品
低筋麪粉(蛋撻皮),奶粉(蛋撻皮),黃油(蛋撻皮),糖粉(蛋撻皮),全蛋液(蛋撻皮),淡奶油(蛋撻液),牛奶(蛋撻液),細砂糖(蛋撻液),全蛋液(蛋撻液),檸檬汁
綜合評分 8.6
零失敗原味蛋撻(含撻皮制作)
蛋撻
低筋面粉(蛋撻皮),黃油,淡奶油,牛奶,糖粉(或者細砂糖),蛋黃,低筋面粉(蛋撻水),煉乳
綜合評分 9.7
千層酥皮蛋撻皮
蛋撻
低筋面粉,高筋面粉,水,黃油,鹽,黃油
綜合評分 8.0
千層酥皮蛋撻皮
蛋撻
低筋麪粉,高筋麪粉,水,黃油,鹽,黃油
綜合評分 7.5
蛋撻皮做蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,淡奶油,牛奶,吉士粉,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 7.2
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻(我買的比較大),大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆(配菜)3個,紅甜椒(配菜),紫皮洋蔥(配菜),韭蔥(leek)(配菜),橄欖油(配菜),麪粉(醬汁),鹽(醬汁),熱水(醬汁)
綜合評分 8.6
蛋撻皮做蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,淡奶油,牛奶,吉士粉,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 10.0
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻(我買的比較大),大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆(配菜)3個,紅甜椒(配菜),紫皮洋蔥(配菜),韭蔥(leek)(配菜),橄欖油(配菜),麪粉(醬汁),鹽(醬汁),熱水(醬汁)
綜合評分 8.3