中華冷面（從做面到醬汁搭配詳解） 涼面 面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配（量挺大，拌面的時候適量加入）,生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水（泡椎茸用）,椎茸,配菜系列（有啥放啥）,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類 綜合評分 9.3
麪包機做芝麻蔓越梅松子核桃麪包 麪包 高筋麪粉或帶穀物的高筋麪粉（或者都用高筋麪粉）,普通麪粉,粗糖（或者用白糖）這個量可以根據您自己的口味調整 我比較喜歡吃甜的 所以放的糖多,鹽（喜歡鹹口的也可以少放糖，多放鹽）,溫水（約30度）,酵母,橄欖油,白芝麻,去皮鬆子,核桃仁,蔓越梅 綜合評分 7.8