好料理

斑斕水60g 全部分類

斑斕奶油蛋糕
奶油蛋糕
雞蛋（60克左右的雞蛋）,砂糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋麪粉,椰漿,斑斕精,檸檬汁（加入蛋白，可用白醋代替）,淡奶油,糖粉,椰蓉,白巧克力（裝飾表面）
綜合評分 7.1
斑斕戚風蛋糕（4寸煙囪*2）
蛋糕
雞蛋,白砂糖,大豆油,椰子汁,低粉,斑斕精華,白醋
綜合評分 8.4
8寸斑斕蛋糕
蛋糕
斑斕,蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,牛奶或椰奶,玉米油,低筋麪粉,蛋白霜,蛋白,細砂糖
綜合評分 9.4
斑斕層次蛋糕
蛋糕
Pandan Layer Cake 蛋糕體食譜 7寸模
綜合評分 8.5
斑斕相思蛋糕
蛋糕
8寸方模/7寸方模
綜合評分 8.5
斑斕天使（斑斕椰漿蛋糕）
蛋糕
看以下具體配方里
綜合評分 8.2
斑斕戚風蛋糕
蛋糕
材料A,蛋白~7粒,幼糖~110g,材料B,蛋黃~7粒,幼糖~40g,粟米油~60g,斑斕水60g,自發粉~150g
綜合評分 8.5
彩色雨花石湯圓（紫薯、南瓜、斑斕汁、紅曲粉）
湯圓
糯米粉,開水,糖,紫薯泥（蒸熟）,南瓜泥（蒸熟）,斑斕汁,紅曲粉
綜合評分 8.9
斑斕奶凍蛋糕卷
蛋糕
低筋面粉,蛋黃,蛋白,牛奶,玉米油,砂糖,鮮榨斑斕汁,總統奶油,（奶油）砂糖
綜合評分 9.6
斑斕蜜豆蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋帶殼65g左右,低粉,入蛋黃白砂糖,入蛋白白砂糖,玉米油,斑斕香精,蜜豆,牛奶
綜合評分 8.8