斑斕水60g 全部分類

傳統經典美食——老婆餅
水油皮材料,低筋面粉:80克,高筋面粉:38克,白糖:10克,色拉油:25克,水:60克,油心材料,低筋面粉100克,白豬油50克
綜合評分 7.6
像嬰兒pp一樣柔軟的饅頭
饅頭
普通面粉,酵母,牛奶/水,細砂糖,油
綜合評分 9.1
臘腸西蘭花小炒
家常菜
廣式臘腸,西藍花,胡蘿蔔,姜,蒜,蠔油,鹽,雞粉
綜合評分 7.2
西瓜造型奶油蛋糕
蛋糕
(一)紅曲戚風(6寸),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,(二)蛋糕片(28*28cm),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,綠色素(或斑蘭香精),蛋白,細砂糖,裱花袋,烤盤,(三) 夾餡,淡奶油,(四)裝飾,黑巧克力,裱花袋1個
綜合評分 8.2
臘腸西蘭花小炒
家常菜
廣式臘腸,西藍花,胡蘿蔔,姜,蒜,蠔油,鹽,雞粉
綜合評分 10.0
草莓巴黎-佈雷斯特泡芙
泡芙
水,黃油,白砂糖,鹽,低粉,雞蛋,杏仁片,清水,香緹奶油,草莓,糖粉
綜合評分 9.6
彩色玻璃翻糖蛋糕*Stained Glass Cake
蛋糕
翻糖蛋糕,食用色素,玉米糖漿,鏡面果膠,筆刷
綜合評分 7.1
蜂蜜土司盒
吐司
吐司,蜂蜜,糖,各種水果,淡奶,牛奶,吉士粉,栗粉,香草根,魚膠片
綜合評分 7.0
乳酪包配方
面包
綜合評分 7.5
四喜蒸餃
家常菜
牛肉,香芹,海鮮菇,木耳(泡發),胡蘿卜,香蔥,鮮姜,餃子皮,花椒粉,鹽,蠔油,老抽,食用油
綜合評分 8.0