料理米酒 全部分類

蘋果西打燉肉

家常菜

蘋果西打,清醬油,蔥段,辣椒,蒜頭,老薑,料理米酒

綜合評分 8.0

臺式滷肉飯

臺灣小吃

五花肉,大蒜頭,紅蔥頭,米酒,蔥花,冰糖,金蘭醬油膏,水,五香粉,老抽,鹽,雞精,白煮蛋,五香豆腐乾

綜合評分 7.5

吃過都說好的滷肉飯

飯

帶皮五花肉,夾心肉,豬皮,幹香菇,八角,香葉,桂皮,冰糖,金蘭油膏,金蘭醬油,蔥,米酒,油蔥酥,蒜末,白胡椒粉

綜合評分 8.1

擼沒有串兒的串兒︰雞蔥蓋飯（ゼゐネ丼）

日式

雞腿,嫩大蔥,油,雞蛋,米飯,低鹽醬油/生抽,日式炒面汁,味　,料理米酒/清酒,水,白砂糖

綜合評分 7.6

台式三杯雞

下飯菜

三黃雞,紅蔥頭,老姜,獨蒜,辣椒,芝麻油,台灣金蘭醬油,台灣紅標料理米酒,雞湯,冰糖,九層塔（羅勒）

綜合評分 8.9

念念不忘的鹵肉飯

飯

五花肉,香菇,雞蛋,冰糖,八角,香葉,蔥,蒜,油蔥酥,鹽,老抽,五香粉,白胡椒粉,紅標料理米酒,金蘭油膏,油菜

綜合評分 8.1

家常牛肉面

面

牛腱,番茄,紅蘿卜,白蘿卜,桂皮,花椒,八角,干辣椒,老姜,蒜頭,黃糖,料理米酒,鹽,老抽,醬油

綜合評分 8.2

蕎麥面沙拉

面

蕎麥面,蝦仁,鵪鶉蛋,紫甘藍,生菜,番茄,青檸檬,白芝麻,砂糖,料理米酒,釀造醬油,洋蔥碎,檸檬汁,麻油

綜合評分 7.0

臺式滷肉飯（零基礎包教包會）

飯

精五花肉/下五花肉,雞蛋,金蘭醬油膏（下廚房市集有售）,義峰油蔥酥（下廚房市集有售）,信牌滷料包（下廚房市集有售）,紅標料理米酒（可選）（下廚房市集有售）,單晶冰糖（可選）,完全不需要另加鹽和味精了

綜合評分 8.3

滷肉飯

飯

五花肉,香菇,洋蔥,大蒜,香葉,桂皮,大料,草果,冰糖,植物油,醬油,醬油膏,料酒,香蔥,白胡椒粉,雞蛋

綜合評分 8.2