料酒、醋、糖、白胡椒粉 全部分類

醋燜白條魚

燜

漢江小白條,陝西香醋,豆腐,蔥段,薑絲,幹辣椒,小蔥,料酒,鮮貝露調味汁,生抽,白糖,白胡椒粉,鹽,水澱粉

綜合評分 8.3

醋燜白條魚

燜

漢江小白條,陝西香醋,豆腐,蔥段,薑絲,幹辣椒,小蔥,料酒,鮮貝露調味汁,生抽,白糖,白胡椒粉,鹽,水澱粉

綜合評分 8.6

醋閹白蘿蔔

冷盤

白蘿蔔,米醋,蜂蜜,鹽,檸檬,幹辣椒

綜合評分 9.4

醋閹白蘿蔔

冷盤

白蘿蔔,米醋,蜂蜜,鹽,檸檬,幹辣椒

綜合評分 9.2

醋拌白花菜和蝦仁的涼菜

日式

白菜花,黃瓜,蝦仁,白醋,砂糖,白醬油,紅辣椒粉,熟白芝麻

綜合評分 9.4

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

醋拌白花菜和蝦仁的冷盤

日式

白菜花,黃瓜,蝦仁,白醋,砂糖,白醬油,紅辣椒粉,熟白芝麻

綜合評分 9.9

奶白鯽魚湯（只加蔥、姜、白胡椒粉）

湯羹

煎魚用油,大蔥,老姜片,白胡椒,（鹽放不放依個人口味）,鯽魚

綜合評分 8.4

甜品︰粉粉糯米餈遇上紅糖白芝麻

甜品

糯米粉,莧菜汁,紅糖粉,白芝麻

綜合評分 8.1

甜品：粉粉糯米餈遇上紅糖白芝麻

甜品

糯米粉,莧菜汁,紅糖粉,白芝麻

綜合評分 9.0