覆盆子酸奶慕斯 慕斯 蛋,細砂糖,水,玉米油,低粉,冰凍覆盆子,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,覆盆子果醬,細砂糖,吉利丁片,朗姆酒,水,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,香草精或百利甜酒或檸檬汁 綜合評分 7.9
草莓慕斯蛋糕（視訊菜譜） 視訊菜譜 雞蛋（大）,低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁（用冷水泡軟）,香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁（用冷水泡軟）,細砂糖,水,草莓,香草（百里香 薄荷等） 綜合評分 8.6
草莓凍芝士蛋糕（視訊菜譜） 蛋糕 奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒（白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ）,吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖（草莓用）,草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油（裝飾用）,細砂糖（裝飾用） 綜合評分 9.5
豆腐冷藏式乳酪 只要放冰箱三個小時就能吃了～ 出自微博：http://weibo.com/2152447597/profile?rightmod=1&wvr=6&mod=personinfo&is_all=1 冰箱 乳酪CV,嫩豆腐,牛奶,吉利丁片,白葡萄酒,檸檬汁 綜合評分 7.7
草莓芝士雙色慕斯--（免烤）成功率超高 慕斯 PART A,奧利奧,無鹽黃油,PART B,草莓（或者任意當季水果）,細砂糖,PART C,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒,PART D,淡奶油,吉利丁片 綜合評分 9.7