好料理

日式高湯 全部分類

自制關東煮 おでん（昆布高湯版）
火鍋
昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.1
雜蔬高湯寶寶面
嬰幼兒
蛋黃,菠菜,西紅柿,寶寶面,雜蔬高湯塊
綜合評分 9.8
高湯排骨麪
面
肋排,掛麪,木耳,香蔥,蒜,姜,熟雞蛋
綜合評分 7.8
【名廚選單】香煎鱈魚伴翡翠貽貝高湯-Mark Greenaway
煎
鱈魚,翡翠貽貝,胡蘿蔔,韭蔥,蔥,芹菜,菠菜,白酒,魚高湯,菜籽油,黃油,檸檬,海鹽
綜合評分 9.3
黃魚高湯魚肉餛飩
餛飩
小黃魚,餛飩皮,五花肉,皮蛋,花雕、白胡椒粉、十三香粉、（餡料用）,海鹽、糖、澱粉、香油、（餡料用）,雞蛋（餡料用）,姜末、蔥花、香菜末、黃魚高湯（餡料用）,豉油雞汁、李錦記味極鮮、（餡料用）,香菜（點綴用）,姜片、蒜頭（煎魚用）
綜合評分 8.8
日式醬汁-日本料理高湯（出汁）
日式
純淨水或者礦泉水,鰹魚節（木魚花）,昆布
綜合評分 9.2
日式醬汁-日本料理高湯（出汁）
日式
純淨水或者礦泉水,鰹魚節（木魚花）,昆布
綜合評分 8.8
日式骨湯豚骨拉面
日式
豬腿骨,梅花肉,鮮香菇,小蔥,綠豆芽,青菜,雞蛋,姜
綜合評分 8.6
日式蔬菜湯
日式
大蔥,蒜頭,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘑菇,番茄
綜合評分 9.8
一碗高湯麪
湯麪
雞湯,豬骨湯,番茄魚湯,海鮮湯,野菌湯
綜合評分 8.5