日本小金瓜 全部分類

冰皮月餅之小金瓜餡

月餅

餡料：,小金瓜,玉米油,澄粉,奶粉,麥芽糖,砂糖,小金瓜餡成品,冰皮材料：,糯米粉,粘米粉,糯米粉（脫模用）,奶粉,澄面,糖粉,玉米油,鮮牛奶,50g模具每個月餅餡,皮成品360g每個月餅皮

綜合評分 7.7

不需要開酥的美味小蛋撻（撻皮by日本小嶋老師）

日式

撻皮︰(12個大蛋撻的量）,無鹽黃油,低筋粉,蛋黃,水,砂糖,鹽,撻水︰（15個的量，可自行增減）,牛奶,淡奶油,蛋黃,細砂糖,煉乳

綜合評分 9.0

小金瓜遇到小肋骨

家常菜

豬排骨,小南瓜,姜,小蔥

綜合評分 9.9

黃瓜炒蛋

快手菜

日本小黃瓜,蒜,雞蛋,食用油,鹽,砂糖,清水

綜合評分 8.9

電飯鍋金瓜蛋花盅

電飯煲

金瓜,蛋白,清水

綜合評分 7.0

日本黑糖番薯餅

日式

番薯,白玉パグ粉╱麻薯粉╱糯米粉,牛奶,淡奶油,砂糖,黑糖

綜合評分 8.6

烤蔬菜隨手沙拉菜

烤箱菜

金瓜,茄子,扁豆,洋蔥,胡蘿蔔,花菜,橄欖油,酸奶,黃芥末,黑胡椒,鹽,咖哩粉,蘋果醋,杏仁,芝麻

綜合評分 8.0

南瓜吐司（SD-P205 松下面包機版）

吐司

干酵母,高筋面粉,南瓜泥,黃油,糖,鹽,水

綜合評分 8.1

日式炒烏冬面

日式

洋蔥,捲心菜,烏冬面,味淋,日式醬油,日式燒烤汁,木魚花

綜合評分 7.8

清甜芝香南瓜粥

粥

南瓜,生粉,熟芝麻

綜合評分 8.3