好料理

電飯鍋金瓜蛋花盅

綜合評分 7.0
小金瓜本身有甜味，加上蛋羹，更是一種別樣的清甜。用電飯鍋做飯的時候順道蒸個金瓜盅，可作為飯後一道小甜點呢。

用料

做法

  • 電飯鍋金瓜蛋花盅的做法 步骤1

    金瓜洗淨切開，挖去囊； 雞蛋磕個小洞把蛋清倒出來，蛋黃我留著一起蒸給狗狗吃了；

  • 電飯鍋金瓜蛋花盅的做法 步骤2

    金瓜裝適量水，入電飯鍋鍋蒸10分鐘； 因為蛋清有泡，可以用篩子過篩到金瓜盅里），續蒸5分鐘出鍋； 喜歡甜可加適量糖，我加了很好吃哦。

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