好料理

明太子（90克） 全部分類

彩色瑪德琳
瑪德琳
低筋面粉︰90克,黃油︰100克,細砂糖︰80克,雞蛋︰2個（中等大小）,泡打粉︰2克,抹茶粉︰2克,可可粉︰2克,瑪德琳模具1個
綜合評分 8.4
香橙乳酪吐司
吐司
高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克
綜合評分 10.0
南瓜戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克
綜合評分 9.3
銅鑼燒
日式
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,泡打粉,豆沙
綜合評分 9.4
芒果班戟
甜品
麪粉,淡奶油,芒果,黃油,雞蛋,牛奶,糖粉（班戟皮用20克，打發淡奶油用了35克，可以用白砂糖代替哈，糖的量根據自己的口味增減）
綜合評分 8.4
香橙乳酪吐司
吐司
高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克
綜合評分 8.7
南瓜戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克
綜合評分 9.9
芒果班戟
甜品
麪粉,淡奶油,芒果,黃油,雞蛋,牛奶,糖粉（班戟皮用20克，打發淡奶油用了35克，可以用白砂糖代替哈，糖的量根據自己的口味增減）
綜合評分 7.5
三色慕斯
慕斯
第一層色︰巧克力慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片（5克）,黑巧克力:20克,奶油:90克,君度酒:3克,第二層色︰芒果慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片,芒果肉餡:80克,淡奶油:90克,君度酒:2克,檸檬汁:5克
綜合評分 8.8
【拜托冰箱】【EP9】雜燴烘蛋
快手菜
燈籠椒,洋蔥,雞蛋,明太子魚醬,芝士,小番茄,培根,我覺得隨便什麼蔬菜都適合放
綜合評分 7.9