漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】 面包 主面團材料C︰中種面團90克、,高粉120克、酵母2克、糖30克、鹽1克,蛋液20克、牛奶50克、黃油40克,中種面團材料B︰低粉60克、酵母1.5克、牛奶30克,果料材料A︰白蘭地50克、,藍莓干15克、杏仁片10克,葡萄干30克、蔓越莓干15克 綜合評分 9.8
法式咸味磅蛋糕 蛋糕 A 低筋面粉 125克,A泡打粉 5克,A芝士粉 50克,A全蛋 2個(大個的),A牛奶 70克,A色拉油 70克,A鹽,白胡椒 各1.5克,A炒好的洋蔥泥 40克,B煙燻三文魚切片 80克,B奶油乳酪 90克,B蒔蘿 一把,B洋蔥片 80克,B聖女果 3,4個,模具尺寸︰21cm X 8cm X 6cm 綜合評分 8.7