春筍菜心 全部分類

春筍麪筋塞肉

家常菜

春筍,麪筋,肉餡,火腿,鹽,生抽,香油,白胡椒粉,五香粉,蔥,姜,白糖,蠔油,雞精,料酒

綜合評分 8.6

鹹肉燜春筍

燜

春筍,鹹肉,蔥姜,糖,色拉油,紅燒醬油,澱粉,水

綜合評分 9.4

春筍薺菜炒蝦仁

快手菜

春筍,薺菜,明蝦,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,生粉水

綜合評分 7.0

春筍鹹肉鮮蒸黃魚

蒸

黃魚,春筍,鹹肉,料酒,鹽,蒸魚豉油,姜,蔥

綜合評分 8.8

紅燒春筍（簡易版）

紅燒

春筍,紅燒醬油,糖,少許食鹽,蔥,小紅幹辣椒,食用油

綜合評分 8.3

泡椒春筍

下飯菜

春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水

綜合評分 8.0

油燜春筍小鮑魚

下飯菜

春筍,小鮑魚,料酒,老抽,生抽,白糖,姜兩片,蔥段,蔥花

綜合評分 7.9

油燜春筍

家常菜

春筍,食用油,海鮮醬,老抽

綜合評分 9.8

春筍百葉包

燜

春筍400克,培根4大片,大骨高湯（或肉高湯）800ml,百葉（薄豆腐皮）1-2大張,肉餡250克,料酒1大勺,鹽1小勺,糖 1小勺,蛋清1個,香油1小勺,幹澱粉1小勺,胡椒粉少許,香蔥適量,生薑適量,（1小勺=5ml，1大勺=15ml）,（調味料請試味酌情增減）

綜合評分 8.4

蠶豆炒春筍

家常菜

春筍,去皮蠶豆,蔥花,薑末,食用油,料酒,鹽,雞粉,澱粉,清水

綜合評分 9.2