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昭興酒
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蝦皮蛋炒飯
炒飯
剩飯,蝦皮,小蔥,紹興酒,鹽,雞蛋
綜合評分
8.0
蝦皮蛋炒飯
炒飯
剩飯,蝦皮,小蔥,紹興酒,鹽,雞蛋
綜合評分
7.2
蔥油拌面
拌面
青蔥,色拉油,白糖,生抽,老抽,料酒,面條
綜合評分
7.4
醉雞
冷盤
BB雞,蔥,姜,上海寶鼎醉鹵
綜合評分
7.7
百利甜核桃磅蛋糕
蛋糕
黃油,核桃仁,百利甜,低粉,糖,全蛋,泡打粉
綜合評分
7.9
百利甜核桃磅蛋糕
蛋糕
黃油,核桃仁,百利甜,低粉,糖,全蛋,泡打粉
綜合評分
9.5
《十二道鋒味》第二季——花澗香展
創意菜
干河粉,姜,蔥,桂皮,大料,紹興酒,雞汁,耗油,醬油,水,牛腱,八寶茶,冰糖
綜合評分
8.4
簡易扇貝
快手菜
小洋蔥頭,傘貝,蒜頭,紹興酒,蠔油,鹽,黑椒粉,酸化鮮奶油,橄欖油
綜合評分
8.8
叫花雞
烤箱
三黃雞,香菇,蔥,荷葉,黃酒,醬油,面粉,味精,鹽,沙姜粉,烹飪耐高溫玻璃紙,豬油,紹興酒壇泥
綜合評分
8.4
電飯鍋魚湯
電飯煲
番茄,蘿卜,蔥頭,姜,香菇,leek (那個青青的菜我不懂叫什麼………),麻油,料酒(昭興酒),醬油/鹽,魚,豆腐
綜合評分
8.0
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