海鮮Risotto(義大利燴飯) 燴飯 米(最好是Risotto專用米),草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺(或青口),香菇(或牛肝菌),雞肉,龍蝦高湯(或龍蝦湯罐頭),意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒(黃酒或白葡萄酒) 綜合評分 9.0
那不勒斯披薩 披薩 那不勒斯面團(下面有做法),聖馬爾札諾蕃茄醬(下面有做法),新鮮水牛馬蘇里拉奶酪(*注1),海鹽,特級初榨橄欖油,粗玉米面,00號面粉(*注2),溫水,壓榨新鮮酵母compressed fresh yeast,海鹽,聖馬爾札諾罐裝番茄(*注3),特級初榨橄欖油,海鹽 綜合評分 9.4