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月桂葉(紅醬)
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在家也能做大菜之9~「蘇式醬汁排骨」
家常菜
豬排骨,姜,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,紅曲米,馬鈴薯澱粉,花雕酒,鹽,冰糖
綜合評分
7.1
私家祕製紫蘇醬
醬
新鮮紫蘇葉,大蒜,醬油,鮮姜,香油,食鹽
綜合評分
9.8
臺式紅燒牛腩牛筋
紅燒
澳洲牛腩,牛筋,姜,蒜頭,蔥,調味料:,料酒,辣豆瓣醬,冰糖,醬油,〔自制五香滷包〕:,八角,小茴香,花椒,月桂葉,桂皮,草果
綜合評分
7.9
在家也能做大菜之9~「蘇式醬汁排骨」
家常菜
豬排骨,姜,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,紅曲米,馬鈴薯澱粉,花雕酒,鹽,冰糖
綜合評分
9.0
臺式紅燒牛腩牛筋
紅燒
澳洲牛腩,牛筋,姜,蒜頭,蔥,調味料:,料酒,辣豆瓣醬,冰糖,醬油,〔自制五香滷包〕:,八角,小茴香,花椒,月桂葉,桂皮,草果
綜合評分
7.2
醬棒骨
醬
棒骨,蔥段,姜片,八角,桂皮 香葉,黃醬
綜合評分
7.5
紅燒牛腩∼胡蘿卜版
紅燒
牛腩,胡蘿卜,蔥 姜 蒜 花椒粒 豆瓣醬 香葉,冰糖 醬油
綜合評分
7.8
各種醬之番茄肉醬
醬
豬肉或牛肉,番茄,番茄膏,大個洋蔥,黃油,蒜,辣椒,黑醋,月桂葉(香葉),意大利綜合香草,芝士,鹽,黑胡椒
綜合評分
8.8
紅茶戚風杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,細砂糖,紅茶葉,紅茶水
綜合評分
7.7
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,香菇,冬筍,蔥、姜、蒜,大料,香葉,料酒,醬油、醋、白糖,胡椒粉、香油
綜合評分
7.9
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