月餅皮︰中筋面粉（普通面粉） 全部分類

小熊趣味廣式月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,月餅餡,雞蛋液,花生油,肉鬆,梘水,可可粉,巧克力筆

綜合評分 9.4

廣式蓮蓉蛋黃月餅---曉廷版

月餅

140克轉化糖漿,30克花生油,　水4克,中粉（普通面粉）200-210克

綜合評分 8.1

廣式蓮蓉月餅

月餅

中筋面粉（50高筋70低筋配出來，因為我沒中筋粉）,轉化糖漿（自己用白砂糖加檸檬汁熬出來的）,　水（最正宗的木灰燒的哦）,花生油（老家自己種的花生炸的，超香）

綜合評分 7.4

小美版【廣式五仁月餅】

月餅

月餅皮材料,轉化糖漿,梘水,玉米油,中筋麪粉,奶粉,五仁餡材料,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁,白芝麻,菠蘿乾,蔓越莓幹,細沙糖,涼白開,高度白酒,玉米油,炒熟的糯米粉,蛋黃液#刷表面用,雞蛋黃,雞蛋清

綜合評分 8.5

芸物白酥皮雲腿月餅

月餅

宣威瘦肉火腿,白砂糖,蜂蜜,小麥面粉（或中筋粉）,豬油,中筋粉,豬油,細砂糖,純淨水,低筋粉,豬油

綜合評分 8.3

正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道（2016.9月新增視訊演示）

月餅

普通麪粉（水油皮）,細砂糖（水油皮）,水（水油皮）,全蛋液（水油皮）,豬油（水油皮）,普通麪粉（油酥）,豬油（油酥）,豬肉餡,榨菜（如圖品牌）,薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻

綜合評分 9.3

100個easy-to-make菜譜73 | 冰皮豆沙月餅

月餅

澄粉,糯米粉,白糖,水,植物油,椰子粉,紅豆沙,炒熟糯米粉

綜合評分 9.5

芸物白酥皮雲腿月餅

月餅

宣威瘦肉火腿,白砂糖,蜂蜜,小麥麪粉（或中筋粉）,豬油,中筋粉,豬油,細砂糖,純淨水,低筋粉,豬油

綜合評分 7.5

小龍蝦酥皮月餅「廚娘物語」

月餅

小龍蝦,豬肉末,中筋麪粉,豬油,糖粉,水,低筋麪粉,豬油,食用色素

綜合評分 8.8

冰皮棗泥餡月餅

月餅

冰皮：,麪粉,糯米粉,澄粉,粘米粉,白糖,玉米油,水,餡料：,紅棗,糕粉：

綜合評分 8.7