木瓜（不用買太熟的） 全部分類

日式豆乳盒子蛋糕

日式

（60克左右每個）雞蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋麪粉,現磨原味豆漿（無糖）,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.3

番茄醬燜菜花

快手菜

番茄醬,菜花,蔥,蒜,鹽,蠔油,醬油

綜合評分 7.7

板栗酥餅

餅

水油皮：,普通麪粉,細砂糖,豬油,溫水,油酥皮：,普通麪粉,豬油,餡料：,去皮熟板栗,細砂糖,豬油,裝飾用全蛋液,熟白芝麻

綜合評分 9.2

奶香南瓜雞肉焗飯

焗飯

雞胸肉,南瓜,米飯,蔥花,馬蘇裏拉乳酪,澱粉,鹽,雞粉,食用油,料酒,牛奶

綜合評分 9.4

菠菜鴨血炒豬肝

家常菜

鴨血,薰豬肝,菠菜,青尖椒,幹辣椒,香蔥,生抽,鹽,蠔油,味精

綜合評分 9.0

『崇年』刀魚燉羊排(清真)

宴客

刀魚,羊排,麪粉,雞蛋,調料水,味精,鹽,生抽,牛羊燉肉料,蔥薑蒜,啤酒,香菜,芹菜,小幹蔥,胡蘿蔔,水,生粉,料酒,油,糖,山楂幹

綜合評分 7.5

巧用吐司製作國畫版創意餐

吐司

吐司,胡蘿蔔,黃瓜,海苔,自制紫薯米糊,水果,蒸熟的鐵棍,大蒜葉,油煎小鹹魚幹,黑芝麻巧克力醬

綜合評分 7.6

燭光晚餐之前菜（番茄寶寶）

情人節

番茄,牛油果,生菜,苦菊,黃瓜,酸奶醬,檸檬汁,法式芥末醬

綜合評分 7.4

煎扇貝花環

煎

新鮮扇貝,橄欖油,青豆,水,茴香頭,蒔蘿,海鹽,黑胡椒,煮熟的青豆,煮熟的玉米,石榴籽,可食用鮮花

綜合評分 7.1

瓜子酥

糕點

低筋面粉,雞蛋,鹽,橄欖油（玉米油也行）,細砂糖,奶粉,瓜子仁,蛋黃,小蘇打

綜合評分 9.3