撲面而來的節日氣息 | 南意番茄炖肉醬 西式 牛肉豬肉(需要的是制作炖牛肉/炖豬肉(goulash)的那種 ),濃縮番茄醬,意式番茄醬(passata),胡蘿卜,西芹,洋蔥,紅酒,鹽,黑胡椒,橄欖油 綜合評分 7.4
黃橋燒餅 (圓咸)/ 蟹殼黃 (長甜) 中式早餐 坯皮32-35克,水油面(可放少許豬油10克),中筋面粉,酵母,溫水 (50度左右),干油酥,中筋面粉,豬油,餡心原料,豬板油,方腿,蔥花,鹽,胡椒粉 綜合評分 9.1
玫瑰糯米鮮花餅,外面酥掉渣,裏面QQQ 糕點 中筋麪粉,細砂糖,無水黃油,清水,中筋麪粉,無水黃油,糯米粉,細砂糖,蜂蜜,泡軟的幹玫瑰花冠(一夫食堂家),植物油(無特殊氣味),玫瑰醬(一夫食堂家),牛奶,食用紅色素 綜合評分 9.6
花已逝 雨侵衣- 孟夏的冰淇淋華夫 冰淇淋 牛奶,淡奶油,香草,蛋黃,砂糖,蔓越莓幹,奶油乳酪(室溫軟化),單一麥芽威士忌(可用朗姆酒代替),雞蛋,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,黃油(隔水融化),鹽 綜合評分 8.5