水果派 全梨派 Whole Pear Pies (翻譯自coles recipes) 甜品 砂糖,成熟堅硬的梨子,削皮但是留梗,中筋面粉,糖霜,黃油,凍硬切碎,檸檬汁,切碎的小葡萄干,烤杏仁條,切碎,肉桂粉,雞蛋,輕輕打散,雙倍奶油(配餐使用) 綜合評分 8.4
果仁核桃脆片 餅干 即食燕麥片(old-fashioned oats),生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽(chia seeds)或亞麻籽,生核桃,小碎塊,肉桂粉(選用),海鹽,椰子油(液體狀)或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水 綜合評分 9.1
香蕉核桃麥芬 (超級濕潤) 烘焙 低筋面粉(過篩),玉米澱粉 (過篩)),肉桂粉(可無),泡打粉(過篩),蘇打粉(過篩),黃糖55克(或30克紅糖+25克白糖),牛奶,雞蛋,香蕉泥(熟透的香蕉),香草精(可無),融化黃油(低溫),玉米油或無味橄欖油,核桃仁(略切碎) 綜合評分 8.5