元氣早餐—什錦堅果穀物餐包(Muesli rolls) 早餐 高筋麪粉,全麥粉,即食燕麥片(jumbo rolled oats),酵母粉,鹽,天然黑糖蜜(blackstrap molasses),蜂蜜,無鹽黃油或橄欖油,雞蛋,溫水,核桃(切中等大小粒),亞麻籽,芝麻(黑的白的都行),葵花籽,南瓜籽,蔓越莓幹,杏幹(切小塊),苦甜巧克力豆,即食燕麥片 綜合評分 9.9
義大利聖誕烤火雞 烤箱菜 聖誕火雞一隻,義大利香腸或其他西式香腸(替換:豬肉末),培根,洋蔥,大蒜,核桃或者其他果仁,甜栗子,蔓越莓幹或者杏幹,切片面包,芹菜,義大利香芹 Italian parsley,迷迭香 rosemary,鼠尾草sage,肉豆蔻 nutmeg,雞蛋,黑胡椒,鹽,糖,澱粉,雞湯,便宜紅酒,料酒,帕瑪森乳酪 Parmesan cheese,胡蘿蔔,土豆,黃油 綜合評分 7.2
【健康零食】燕麥果醬盒 果醬 葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用) 綜合評分 9.3
【健康零食】什錦granola烤燕麥片 食材 生南瓜籽,生葵花籽,生白芝麻或生亞麻籽,即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),生杏仁,切大塊,無糖椰片(unsweetened coconut flakes),肉桂粉,楓糖漿或蜂蜜或糙米糖漿,海鹽,椰子油,香草精,杏幹,切小塊,葡萄乾,櫻桃幹或其他果乾 綜合評分 9.1
格蘭諾拉燕麥片 Homemade Granola 視訊菜譜 原味燕麥片,爆米花,混合堅果(碧根果、大杏仁、葵花籽、冬瓜籽),混合水果乾(草莓幹、杏幹、葡萄乾、枸杞),植物油,黃金幼砂糖,糖漿,蜂蜜 綜合評分 7.8
乾果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》 蛋糕 無鹽黃油,全蛋液,細砂糖,低筋麪粉,泡打粉(熟練後可以省略),水,細砂糖,朗姆酒,西梅乾、杏幹、蔓越莓幹,葡萄乾(用葡萄酒醃一週),糖漬橙皮,核桃仁 綜合評分 8.4