好料理

材料2:豆沙 全部分類

蛋黃酥
烘焙
普粉,低粉,咸蛋黃,黃油,黃油,糖,奶粉,豆沙餡,水,芝麻,雞蛋黃,肉松
綜合評分 8.9
開心果椰漿 慕斯蛋糕（視訊菜譜）
慕斯
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,碧綠開心果,椰漿,淡奶油,細砂糖,吉利丁,開心果,開心果碎,白巧克力
綜合評分 9.9
草莓慕斯蛋糕（視訊菜譜）
視訊菜譜
雞蛋（大）,低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁（用冷水泡軟）,香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁（用冷水泡軟）,細砂糖,水,草莓,香草（百里香 薄荷等）
綜合評分 8.6
抹茶雙享慕斯
慕斯
雞蛋(抹茶戚風蛋糕),低筋麪粉(抹茶戚風蛋糕),細砂糖(抹茶戚風蛋糕),色拉油(抹茶戚風蛋糕),牛奶(抹茶戚風蛋糕),抹茶粉(抹茶戚風蛋糕),淡奶油(慕斯液),細砂糖(慕斯液),牛奶(慕斯液),吉利丁(慕斯液),抹茶粉(慕斯液),水(糖酒液),細砂糖(糖酒液),朗姆酒(糖酒液)
綜合評分 8.5
改良版雙層黑芝麻醬戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃 1,白砂糖 1,色拉油 1,酸奶 1,低筋麪粉 1,黑芝麻醬 2,蜂蜜 2,酸奶 2,蛋白 3,白砂糖 3
綜合評分 8.9
開心果椰漿 慕斯蛋糕（視訊菜譜）
慕斯
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,碧綠開心果,椰漿,淡奶油,細砂糖,吉利丁,開心果,開心果碎,白巧克力
綜合評分 9.0
抹茶雙享慕斯
慕斯
雞蛋(抹茶戚風蛋糕),低筋麪粉(抹茶戚風蛋糕),細砂糖(抹茶戚風蛋糕),色拉油(抹茶戚風蛋糕),牛奶(抹茶戚風蛋糕),抹茶粉(抹茶戚風蛋糕),淡奶油(慕斯液),細砂糖(慕斯液),牛奶(慕斯液),吉利丁(慕斯液),抹茶粉(慕斯液),水(糖酒液),細砂糖(糖酒液),朗姆酒(糖酒液)
綜合評分 7.5
草莓慕斯蛋糕（視訊菜譜）
視訊菜譜
雞蛋（大）,低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁（用冷水泡軟）,香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁（用冷水泡軟）,細砂糖,水,草莓,香草（百里香 薄荷等）
綜合評分 8.7
6寸圓模酸奶蛋糕
蛋糕
酸奶,雞蛋,面粉,玉米錠粉,玉米油,糖
綜合評分 9.5
一分鐘制作的布丁♥
布丁
甜牛奶,吉利丁片
綜合評分 10.0