材料C 全部分類

#全民美食匯,一起過新年#大杏仁巧克力蛋糕
蛋糕
蛋糕體,奶油焦糖醬,蛋糕夾層A(黑巧克力杏仁夾心層),夾層材料B(焦糖奶酪層),夾層材料C(黑櫻桃層),夾層材料D(糖醬涂層),黑巧克力表層,表面裝飾
綜合評分 7.9
芝士面包排
面包
材料︰A,高筋面粉,雞蛋,酵母,鹽,糖,奶粉,牛奶或水,材料︰B,黃油,材料︰C,沙拉醬,芝士,羅勒或干蔥末
綜合評分 8.7
杏仁裸蛋糕 杏仁戚風裸蛋糕6寸
戚風蛋糕
材料A,牛奶,色拉油,低筋粉,玉米粉,蛋黃,細砂糖,材料B,蛋白,細砂糖,鹽,白醋,材料C,淡奶油,細砂糖,杏仁片
綜合評分 7.7
鮮橙慕斯蛋糕
慕斯
材料A︰,細砂糖,清水,橙片,材料B︰,蛋黃,牛奶,細砂糖,材料C︰,魚膠粉,清水,材料D︰,動物淡奶油,細砂糖,材料E︰,鮮榨橙汁,8寸海綿蛋糕胚,材料F︰,鮮榨橙汁,細砂糖,魚膠粉
綜合評分 8.3
栗子蒙布朗
蛋糕
材料A︰,黃油,牛奶,材料B︰,無糖可可粉,低筋面粉,材料C︰,蛋黃,全蛋,材料D︰,蛋白,細砂糖,栗子奶油霜︰,無鹽黃油,動物性鮮奶油,栗子泥,糖粉,朗姆酒
綜合評分 9.9
香橙蛋糕卷
蛋糕
材料A,蛋黃,細砂糖,橙汁,橙皮屑,玉米油,低粉,材料B,蛋白,細砂糖,檸檬汁,材料C,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.9
漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】
面包
主面團材料C︰中種面團90克、,高粉120克、酵母2克、糖30克、鹽1克,蛋液20克、牛奶50克、黃油40克,中種面團材料B︰低粉60克、酵母1.5克、牛奶30克,果料材料A︰白蘭地50克、,藍莓干15克、杏仁片10克,葡萄干30克、蔓越莓干15克
綜合評分 9.8
鮮肉月餅
月餅
材料C,豬肉糜,榨菜,材料A,中筋粉,豬油,糖,溫水,材料B,低筋粉,豬油
綜合評分 7.5
聖誕樹蛋糕(芭比模具簡易版)
蛋糕
【材料A蛋黃糊】,蛋黃,植物油,牛奶,香草精,低粉,【材料B蛋白霜】,蛋白,檸檬汁,細砂糖,【材料C】,淡奶油,細砂糖,【材料D】,無鹽黃油,奶油芝士,糖粉,香草精,【材料E】,六寸立體芭比裙子模具,翻糖,各種食用色素,各種食用糖豆
綜合評分 8.8
奶牛紋蛋糕卷
蛋糕
蛋糕卷面糊A︰,蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,巧克力面糊B︰,蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,可可粉,材料C︰,蛋白,細砂糖,材料D︰,淡奶油,細砂糖,草莓
綜合評分 7.2