柚子（果肉約1500克） 全部分類

糖醋肉丸

糖醋

絞肉約500克,鹽,糖,生抽,酒適量,生粉適量,蛋,蔥末,生粉水（醮肉丸子）,糖醋醬︰,烏醋,番茄醬,白糖,生抽,溫水,生粉水（勾芡）適量

綜合評分 8.4

優雅烘焙第4集︰情人節性感優雅的巧克力塔視頻及操作流程

視頻菜譜

Crust 塔殼原材料︰,蛋黃,高脂新鮮奶油,烤好的杏仁片,白糖,普通面粉（中筋）,鹽,無鹽黃油,Filling 塔芯原材料,高脂新鮮奶油,即溶咖啡粉,鹽,巧克力bittersweet chocolate,無鹽黃油切成薄片室溫下軟化,雞蛋 （每個約50克）打勻放置成室溫,上釉原材料,高脂新鮮奶油,淡玉米糖漿（國內叫水怡，糖稀 ）,巧克力 bittersweet chocolate,熱水

綜合評分 7.2

牛奶面包——aca面包機版

西式早餐

牛奶+雞蛋（1個）,糖,食用油,奶粉,高筋粉,酵母粉

綜合評分 7.9

孜然烤薯角

孜然

土豆 三個（約350克）,花生油 一大勺（約12克）,辣椒面 1/2小勺,辣椒碎 1/2小勺\,孜然粉 2小勺,鹽 1/4小勺

綜合評分 7.1

完美日式北海道戚風【轉美伢媽】8寸（6寸請減半）

蛋糕

細砂糖,玉米澱粉,雞蛋,牛奶,色拉油,低粉

綜合評分 7.8

法式乳酪月餅

月餅

奶酪,雞蛋黃,底筋面粉,糖粉,黃油,鹽,朗姆酒

綜合評分 9.5

紅燒鯽魚

紅燒

鯽魚,紅辣椒,八角,豆瓣醬（辣椒醬）,料酒,生姜,鹽,油

綜合評分 8.3

寶寶輔食土豆糕

嬰幼兒

土豆,紅蘿卜,蝦,鹽,植物油,寶寶醬油

綜合評分 7.0

酸奶乳酪面包

面包

原味酸奶,奶油乳酪,面包粉,雞蛋,水,糖,鹽,黃油,耐高糖酵母,杏仁碎

綜合評分 9.4

多口味奶油司康

司康

中筋面粉,泡打粉,白糖,鹽,黃油,淡奶油,雞蛋,葡萄干,雞蛋液（刷表面）,粗粒砂糖（撒在表面）

綜合評分 8.8