梅頭肉（梅花肉） 全部分類

魷筒大頭菜蒸肉餅

蒸

豬肉,魷魚筒（或魷魚片）3-4只,大頭菜1只,調味：,生粉,胡椒粉,砂糖,生抽,雞汁,花生油（調和油）

綜合評分 9.5

魷筒大頭菜蒸肉餅

蒸

豬肉,魷魚筒（或魷魚片）3-4只,大頭菜1只,泡發冬菇（可選）,調味：,生粉,胡椒粉,砂糖,生抽,雞汁,花生油（調和油）

綜合評分 7.8

蘇式梅乾菜鮮肉餅

月餅

中筋麪粉（普通麪粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋麪粉,梅乾菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,幹辣椒,鹽

綜合評分 7.8

香煎梅花肉

煎

梅花肉,料酒,鹽,味精,辣椒粉,孜然,孜然粉

綜合評分 8.1

懶人吃肉︰生煎豬梅花肉

快手菜

豬梅花肉,生抽,蠔油,隻果,陳醋,白糖,黃酒,鹽,洋蔥,蒜

綜合評分 9.2

生煎豬梅花肉

視訊菜譜

豬梅花肉,生抽,蠔油,蘋果汁,陳醋,白糖,料酒,洋蔥

綜合評分 8.5

烤梅花肉串烤慕尼黑香腸拼盤（美食美攝，燒烤季主菜篇）

烤箱菜

豬梅花肉,慕尼黑香腸,孜然粉,白糖,味精或雞精,鹽,辣椒粉,油

綜合評分 8.9

鹽煎豬排/梅花肉

煎

豬梅花肉/上肩,鹽,白胡椒,黑胡椒,薑片,生抽,油

綜合評分 9.3

八腳家的梅乾菜蒸肉

家常菜

梅乾菜,帶皮五花肉（偏肥）,白砂糖

綜合評分 8.0

八腳家的梅乾菜蒸肉

家常菜

梅乾菜,帶皮五花肉（偏肥）,白砂糖

綜合評分 7.5