梨（去皮後研磨成末）（醃料） 全部分類

新奧爾良雞腿（自制放心醃料）

早餐

雞腿（去骨，帶皮）,paprika甜椒粉,黑胡椒粉,肉桂粉,咖哩粉,幹芥末粉,鹽,牛至葉oregano（新鮮/乾的都可以）,百里香thyme（新鮮/乾的都可以）,羅勒Basil（新鮮/乾的都可以）,蒜泥/大蒜粉,姜泥,蜂蜜,水,植物油

綜合評分 7.1

一招祕製醃料 搞定羊排豬排牛排 懶人烤箱菜

烤箱

帶骨肉,啤酒,大量蒜末,薑片,黑胡椒,蔬菜（洋蔥芹菜香菜西紅柿）,蠔油,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.5

程新醃料之奧爾良烤翅平底鍋版

平底鍋

程新醃料奧爾良口味,水,雞翅或者翅根

綜合評分 7.1

水煮肉片（巨下飯的水煮肉片，不用現成的調料）

下飯菜

豬肉（牛肉）,油菜,郫縣豆瓣,蔥薑蒜鹽料酒生抽,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.5

烤翅中自制醃料

烤箱菜

翅中 鹽 辣椒粉 麻椒粉 料酒 蒜泥 五香粉 孜然粉 醬油 蜂蜜

綜合評分 9.4

烤雞翅-自制烤雞翅醬料-烤箱版

烤箱

雞翅,奧爾良烤雞醃料,蜂蜜+水,白芝麻,（或自制醃料有，辣椒粉少許，椒鹽粉少許,自制白胡椒粉醬油烤雞翅,胡椒粉，味事達醬油，蒜頭，薑片，蔥段。,腐乳汁烤雞翅,腐乳塊和汁,蒜頭，薑片

綜合評分 7.2

蜜汁排骨

快手菜

排骨,姜,大蒜,大蔥,清水,蜜汁排骨醃料,生抽,蠔油

綜合評分 7.2

蜜汁排骨

快手菜

排骨,姜,大蒜,大蔥,清水,蜜汁排骨醃料,生抽,蠔油

綜合評分 8.7

抹茶白巧克力慕斯

慕斯

一、,六寸戚風蛋糕,二、白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,糖粉,朗姆酒,吉利丁片,三、抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,糖粉,吉利丁片

綜合評分 9.3

抹茶白巧克力慕斯

慕斯

一、,六寸戚風蛋糕,二、白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,糖粉,朗姆酒,吉利丁片,三、抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,糖粉,吉利丁片

綜合評分 8.4