巧克力餡的冰皮月餅 月餅 冰皮月餅材料,糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,玉米油,糕粉,裝飾用草莓粉，菠菜粉，可可粉適量,65%巧克力幣,雞蛋,牛奶,細砂糖,可可粉,低粉,澄面,巧克力餡 綜合評分 8.1
巧克力甘納許奶油蛋糕 蛋糕 淡奶油（我用的鐵塔）,細砂糖（我用的綿白糖）,66%可可脂黑巧克力（我用的凡豪登65%黑巧克力幣）,純牛奶（我用的蒙牛）,可可戚風蛋糕（果子學校的方子）,香蕉,65%可可脂黑巧克力碎,法國百利可可薄脆片 綜合評分 9.0
十一字戀人--碧根果雙重巧克力曲奇 下午茶 低筋麪粉,法國T65粉,無鹽黃油,巧克力幣（可可百利50%）,高熔點巧克力豆（可可百利入爐巧克力豆）,紅糖,泡打粉,牛奶,鹽,蛋黃,原味碧根果 綜合評分 8.1
巧克力芝士蛋糕（6寸） 蛋糕 消化餅（餅底）,黃油（餅底）,cream cheese（糕體）,雞蛋（糕體）,細砂糖（糕體）,動物性奶油（糕體）,黑巧克力（表層）,動物性奶油（表層）,黃油（表層） 綜合評分 8.4