好料理

椰子水或水 全部分類

饅頭
饅頭
中筋粉,酵母,白糖,水或牛奶
綜合評分 8.6
超軟椰汁面包
面包
高筋面粉,細砂糖,鹽,蛋清液,椰漿,酵母,黃油,裝飾用白芝麻（或杏仁片）,蛋黃液（可加點水）,8寸圓模,6寸圓模
綜合評分 7.2
芝士面包（冷藏中種）
面包
牛奶（或水）,全蛋液,高粉（金像）,高粉（金龍魚）,細砂糖,鹽,干酵母（安琪耐高糖）,中種,黃油,火腿碎,芝士片（乳酪片）
綜合評分 7.9
牛奶餅乾（健康低卡無新增）
餅乾
富強粉（或高筋粉）,全麥粉,（脫脂）牛奶,（脫脂）奶粉,（木糖醇）糖粉,雞蛋,黃油,植物油,小蘇打,香草精（可不加）
綜合評分 9.5
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優）
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽
綜合評分 10.0
法式杯子小蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,蜂蜜,低筋面粉,黃油,牛奶或水,檸檬汁或醋
綜合評分 7.1
皮蛋排骨粥
粥
皮蛋,排骨,大米,香油,蔥或芹菜,姜,鹽
綜合評分 9.0
極簡主義的聖誕姜餅人
聖誕節
芥花油（或其他植物油）,姜粉,肉桂粉,丁香粉,肉豆蔻粉,鹽,泡打粉,蘇打粉,全麥低筋面粉或普通中筋面粉（也可以兩種面粉混合）,豆奶,糖蜜（molasses）,糖
綜合評分 7.9
草莓果醬面包（面包機版）
果醬
高筋粉,鹽,干酵母,綿白糖,黃油,牛奶或水,草莓果醬
綜合評分 8.7
心形彩繪蛋糕卷（不易開裂版）
蛋糕
低粉,玉米澱粉,蛋黃,細砂糖（加蛋黃里）,蛋清,細砂糖（加蛋清里）,牛奶或水,玉米油,可可粉（加20g熱水沖開),朗姆酒,餡︰（淡奶油）,水果粒
綜合評分 7.0