好料理

模具尺寸 全部分類

荔枝磅蛋糕～雲味～
蛋糕
荔枝果汁果碎,總統發酵黃油,細砂糖,低筋粉,杏仁粉,泡打粉,雞蛋,朗姆酒,細砂糖,礦泉水,鹽
綜合評分 8.8
檸檬磅蛋糕
蛋糕
全蛋液,細砂糖（微粒型）,發酵黃油,檸檬皮,低筋麪粉
綜合評分 9.8
淡奶油老式麪包
麪包
高筋粉,低筋粉,糖,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,高筋粉,低筋粉,糖,淡奶油,全蛋液,奶粉,鹽,黃油,表面裝飾用黃油
綜合評分 9.3
胚芽餐包（愛和自由）
餐包
高筋麪粉,低筋麪粉,小麥胚芽,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾蛋液
綜合評分 8.8
最簡單的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式廚師機版)
蛋糕
黑巧克力(70%),黃油,雞蛋(帶殼重),黃蔗糖或者細砂糖,低筋粉,核桃仁(烤香)
綜合評分 9.9
ilse 白巧克力&樹莓慕斯蛋糕（視訊菜譜）
慕斯
細砂糖,低筋麪粉,雞蛋,樹莓,細砂糖,淡奶油,吉利丁,白巧克力（可可含量28%）,細砂糖,蛋黃,吉利丁,淡奶油,牛奶,白巧克力,淡奶油
綜合評分 9.7
開心果椰漿 慕斯蛋糕（視訊菜譜）
慕斯
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,碧綠開心果,椰漿,淡奶油,細砂糖,吉利丁,開心果,開心果碎,白巧克力
綜合評分 9.0
南瓜老麪包
麪包
高筋粉（瓦雀公社） 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克
綜合評分 9.9
北海道吐司
烘焙
高筋麪粉,淡奶油,牛奶,全蛋液,細砂糖,乾酵母,細砂糖,全蛋液,黃油,鹽,乾酵母
綜合評分 7.6
草莓凍芝士蛋糕（視訊菜譜）
蛋糕
奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒（白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ）,吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖（草莓用）,草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油（裝飾用）,細砂糖（裝飾用）
綜合評分 7.4