橙汁或者水 全部分類

麪包機做芝麻蔓越梅松子核桃麪包
麪包
高筋麪粉或帶穀物的高筋麪粉(或者都用高筋麪粉),普通麪粉,粗糖(或者用白糖)這個量可以根據您自己的口味調整 我比較喜歡吃甜的 所以放的糖多,鹽(喜歡鹹口的也可以少放糖,多放鹽),溫水(約30度),酵母,橄欖油,白芝麻,去皮鬆子,核桃仁,蔓越梅
綜合評分 7.8
戚風蛋糕 (前蛋法&後蛋法&失敗原因)
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華
綜合評分 8.5
醬燒鳳爪
風爪,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,八角,香葉,白芷,涼姜,草果,桂皮,大醬,食用油,鹽,雞精,生抽,溫水
綜合評分 8.9
戚風蛋糕 (前蛋法&後蛋法&失敗原因)
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華
綜合評分 8.0
芒果卷蛋糕
蛋糕
雞蛋3個,低粉50,砂糖10克(蛋黃),玉米油40克,牛奶40克
綜合評分 7.1
巧克力榛子餅干
餅干
黃油,冰糖粉,低筋粉,黑巧克力,榛子碎,鹽,雞蛋,香草精
綜合評分 8.3
蟲草花丸子湯
湯羹
豬上腿肉,蟲草花,枸杞,紅棗,姜片,料酒,糖,鹽
綜合評分 8.9
牛奶吐司(附制作心得)
吐司
牛奶,高筋面粉,黃油,細砂糖(按口味添加),鹽(按口味添加),酵母,全蛋
綜合評分 10.0
醬燜茄子
茄子,蒜,糖,料酒,白糖,澱粉,豬肉末,甜面醬
綜合評分 8.6
燕麥雞蛋餅~快手早餐
快手早餐
即食燕麥,牛奶,雞蛋,刷鍋底的一點點油,調料如鹽、白糖(可選)胡椒粉(可選)
綜合評分 7.6