好料理

檸檬派餡：淡奶油 全部分類

【火燒雲檸檬派】——COUSS CO-6001出品
派
派皮材料：冷水110g，冷凍黃油60g，鹽少許，低筋麪粉215g，高筋麪粉15g,檸檬陷材料：檸檬1個，澱粉20g，細糖40g，水200g，蛋黃2個,蛋白霜材料：蛋白2個，澱粉5g，細糖30g，香草精2滴
綜合評分 9.9
法式經典檸檬派
甜品
塔皮,低筋面粉,糖粉,無鹽黃油（切小塊兒）,雞蛋,干紅豆、綠豆（當烘培石用）,檸檬內餡︰,檸檬汁,白砂糖,檸檬皮屑,雞蛋,無鹽黃油
綜合評分 8.4
檸檬派
派
檸檬汁,檸檬皮,低筋麪粉,黃油,淡奶油,糖,鹽,杏仁粉
綜合評分 7.4
「JENNY MUSTARD」生檸檬派
派
派底：榛果,椰棗,派陷：檸檬,腰果,椰子油,牛油果,龍舌蘭糖漿,裝飾：檸檬
綜合評分 7.6
酸奶檸檬派
派
全麥餅乾,低脂牛奶,細砂糖,檸檬汁,酸奶,玉米澱粉,吉利丁片
綜合評分 8.8
檸檬塔 Tarte au citron
塔
黃油（塔皮）,糖粉（塔皮）,低粉（塔皮）,蛋（塔皮）,鹽（塔皮）,蛋（一個加上塔皮沒用掉的）,糖,檸檬,融化奶油
綜合評分 7.6
檸檬醬
醬
檸檬汁,蛋黃,玉米澱粉,水,糖
綜合評分 7.5
檸檬蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,蛋白,低筋麪粉,融化的黃油,綿白糖,綿白糖
綜合評分 9.7
檸檬蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,蛋白,低筋麪粉,融化的黃油,綿白糖,綿白糖
綜合評分 8.7
檸檬紅茶冰淇淋
冰淇淋
紅茶茶包,開水,檸檬汁,牛奶,淡奶油,蜂蜜,檸檬
綜合評分 9.6