好料理

櫻桃慕斯 全部分類

Cherry baby#紅絲絨巧克力戚風搭櫻桃慕斯
慕斯
雞蛋,細砂糖,細砂糖,牛奶,色拉油（花生油或葵花籽油也可）,低筋麪粉,紅曲粉,巧克力粉,櫻桃,動物性淡奶油,冷水,細砂糖,吉利丁粉,櫻桃可樂,冷水,吉利丁粉
綜合評分 8.2
櫻桃慕斯
慕斯
消化餅乾,黃油,淡奶油,糖 　（奶油裡）,櫻桃去核（櫻桃醬）,糖 （櫻桃醬）,去核櫻桃 （裝飾）,吉利丁（慕斯餡）,雪碧,吉利丁 （鏡面）
綜合評分 7.2
櫻桃慕斯
慕斯
消化餅乾,黃油,淡奶油,糖 　（奶油裡）,櫻桃去核（櫻桃醬）,糖 （櫻桃醬）,去核櫻桃 （裝飾）,吉利丁（慕斯餡）,雪碧,吉利丁 （鏡面）
綜合評分 9.4
6寸 高顏值，好口感的櫻桃慕斯
慕斯
餅乾底#,無鹽黃油,消化餅乾,慕斯體#,櫻桃泥,吉利丁片,檸檬汁,雀巢淡奶油,細砂糖,櫻桃果肉夾心,鏡面#,熬櫻桃的水,細砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.6
巧克力櫻桃慕斯
慕斯
海綿蛋糕,巧克力,櫻桃罐頭,新鮮櫻桃,酒漬櫻桃,朗姆酒,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 7.7
牛奶巧克力櫻桃慕斯
慕斯
黃油,消化餅粉,黑巧克力,乳酪,糖粉,櫻桃,藍莓,吉利丁片,可可粉,牛奶,巧克力醬,淡奶油
綜合評分 7.3
櫻桃慕斯
甜品
櫻桃,鮮奶油,砂糖,吉利丁,蛋黃
綜合評分 8.7
櫻桃慕斯
甜品
櫻桃,鮮奶油,砂糖,吉利丁,蛋黃
綜合評分 8.1
櫻桃慕斯
慕斯
6寸戚風蛋糕片,奶油乳酪,吉利丁片,動物淡奶油,新鮮去籽櫻桃（自制櫻桃罐頭）,細砂糖,旺仔QQ糖（草莓味）,檸檬汁
綜合評分 8.2
櫻桃慕斯
慕斯
巧克力戚風蛋糕胚,請參考惠媽媽的戚風蛋糕，是迄今為止我用過的最好的蛋糕胚。額外加了10g巧克力粉，20g水。,櫻桃慕斯,櫻桃果泥罐頭,吉利丁粉,牛奶,奶油,巧克力淋醬,巧克力粉,水,奶油,黃油,light corn syrup,砂糖
綜合評分 8.3