好料理

水190-210克 全部分類

貓貓肉餅
中式早餐
普通面粉400克（另備少量干粉）,溫水（略燙手）210克 鹽2克,肉餡部分︰,五花肉250克,蔥2根,鹽 、雞精適量、白糖3克,生抽1湯勺、老抽1湯勺,雞蛋2個
綜合評分 9.3
複製必勝客-超級至尊比薩
披薩
pizza麪餅,橄欖油,比薩醬,馬蘇裏拉乳酪,薩拉米腸、牛肉粒、豬肉粒,口蘑片、洋蔥絲、青椒絲,黑橄欖片
綜合評分 8.8
什錦燴蘑菇
家常菜
滑子菇,草菇,細筍,蘑菇,西蘭花,黃彩椒,紅彩椒,荷蘭豆,鹽,白糖,蔬菜粉,水澱粉,食用油,洋蔥
綜合評分 8.0
植物油酥皮（附視訊菜譜）
視訊菜譜
麪粉,植物油,溫熱水,糖,麪粉,植物油
綜合評分 8.8
零失敗鹽麪包（低油低糖，慢熟成，有機版）牛奶雞蛋過敏者推薦使用
麪包
A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽
綜合評分 7.3
賣萌包子
包子
麪粉,豆沙,草莓,酵母,白糖,奶粉,水,黑芝麻
綜合評分 9.0
第一次做戚風蛋糕！被歪烤箱坑了！但是味道不錯！出現兩個神馬鬼的凹凹！-_-#扎心啊！
蛋糕
土雞蛋,冷卻後的涼水,糖粉,低筋麪粉,玉米油,鹽
綜合評分 9.4
月餅
月餅
轉化糖漿（買的）,梘水（食用鹼和水1:3）,中粉（普通麪粉）200-210克,五仁,豆沙、蛋黃（烤箱噴酒烤5分）
綜合評分 7.1
黃金椰香蛋糕
蛋糕
1全蛋,1蛋黃,1細糖300克,2低粉,3大豆油150克,3牛奶,3蜂蜜
綜合評分 7.0
老式麪包--愛和自由
麪包
酵頭：,金像麪包粉210克,低筋麪粉90克,細砂糖24克,即發乾酵母6克,水240克,,,
綜合評分 7.6