水(32-35度) 全部分類

蓮蓉蛋黃月餅(君之配方)
月餅
中筋面粉,奶粉,轉化糖漿, 水,花生油,蓮蓉,咸蛋黃,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.4
蘿卜羊油渣渣包子
包子
羊油渣渣,紅皮蘿卜,大蔥,粉條,醬油,雞精,胡椒粉,面團
綜合評分 7.1
基礎饅頭
饅頭
面粉,溫水,酵母,白糖
綜合評分 9.6
大肉包砸
早餐
中式面粉,35度溫水,酵母,泡打粉,鹽,~~肉餡~~,半肥半瘦的豬肉,蔥,姜,,美味醬油,蠔油,豬油,糖,胡椒粉,澱粉,水
綜合評分 8.7
【聖誕款】馴鹿蛋糕卷
聖誕節
雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,清水,香草精,檸檬汁,法羅芙棉花糖(香草味),淡奶油,黑巧克力(57%),淡奶油,吉利丁片,葡萄糖(水飴),黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力,防潮可可粉,松露巧克力
綜合評分 9.8
蘿卜絲包子
包子
中筋面粉,酵母,白糖,溫水,蘿卜絲餡兒
綜合評分 9.9
水晶球聖誕杯子蛋糕
聖誕節
低筋面粉,雞蛋,玉米油,糖,魚膠片,水,淡奶油,糖,糖人,裝飾糖,氣球
綜合評分 7.1
牛肉酥餅披薩
披薩
餅皮,高筋面粉,鹽,糖,酵母粉,玉米油,溫水35度內,陷料,玉米綠豆紅蘿卜,培根腸,蟹柳,青椒,五香牛肉,披薩草,歐芹,芝士,披薩醬
綜合評分 8.5
香菇蒸母雞
家常菜
母雞,干香菇,蔥絲姜絲枸杞,醬油,鹽,魚露,食用油,水澱粉,料酒
綜合評分 8.8
女人專屬——玫瑰醬戚風蛋糕
雞蛋 大于60g,細砂糖,熱水 高于60度,玫瑰花醬,茶籽油(或玉米油),低筋面粉
綜合評分 8.1