好料理
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水(32-35度)
全部分類
披薩餅皮
餅
高筋麪粉,全麥粉,35度左右溫水,酵母,糖,鹽,油
綜合評分
9.2
爆漿枕頭(免揉黑巧芝士吐司)
吐司
王后日式吐司粉,水,糖,鹽,橄欖油,酵母,黑巧克力(粉),百尚大孔芝士
綜合評分
8.3
肉餡包子
包子
中筋麪粉,豬肉,泡打粉,糖,鹽,蔥花、薑蓉、生抽、香油、雞精、生粉,35度溫水
綜合評分
7.9
湯種紅豆爆頭小吐司
吐司
湯種,麪粉,水,主麪糰,高筋麪粉,湯種,牛奶,白砂糖,鹽,雞蛋液,奶粉,乾酵母,蜜紅豆,黃油
綜合評分
7.9
軟糯的驢打滾(幹吃糯米湯圓)
湯圓
糯米粉,純淨水,澄粉,開水,白糖,紅豆沙,黃豆,黃油(色拉油)
綜合評分
7.8
花朵紅棗饃
早餐
麪粉,小紅棗,酵母,溫水
綜合評分
7.4
披薩餅皮
餅
高筋麪粉,全麥粉,35度左右溫水,酵母,糖,鹽,油
綜合評分
7.2
超級好看好喝的桃花酒
酒
白酒(52度),桃花,蜂蜜或者白砂糖,洛神花,大棗,枸杞,黃冰糖
綜合評分
7.9
最愛的葡萄乾核桃仁麪包
麪包
高筋麪粉,乾酵母,黃油,鹽,水(35度左右),糖粉,碎核桃仁,黑葡萄乾
綜合評分
7.6
玫瑰吐司
吐司
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,乾酵母(我加了3克),雞蛋,牛奶(我加了60克),水(我加了121克),無鹽黃油,玫瑰花剪碎(我用的金邊玫瑰)
綜合評分
7.3
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