好料理

水（前期化冰糖） 全部分類

綠豆抹茶水羊羹
甜品
綠豆沙,水,瓊脂,冰糖,抹茶粉
綜合評分 8.4
廣式月餅
月餅
餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,轉化糖漿：,細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 9.4
柚皮糖快手少糖版
零食
柚子皮,冰糖,水
綜合評分 8.1
新派五仁月餅︰黑芝麻蓉堅果月餅
月餅
黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉（普通面粉或低筋面粉）,轉化糖漿,　水
綜合評分 8.0
電飯鍋糖炒板栗
電飯煲
鮮板栗,冰糖,水,食用油
綜合評分 9.3
蓮蓉蛋黃月餅——新手版
月餅
低筋面粉,轉化糖漿,花生油Ê(我用的豆油),　水,蓮蓉,蛋黃,蛋黃水
綜合評分 8.3
紅燒肉（高壓鍋或電飯鍋）
紅燒
五花肉,干香菇,開水,料酒,老冰糖,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.7
電飯鍋糖炒板栗
電飯煲
鮮板栗,冰糖,水,食用油
綜合評分 8.0
【快手免烤冷藏式】萊姆青檸生乳酪蛋糕 酸辛口味成人系
蛋糕
奶油奶酪,細砂糖,牛奶（室溫）,吉利丁片,水（吉利丁片用）,青檸皮屑,鮮榨青檸汁,鮮奶油（五至六分發）,鮮奶油（八分發）,青色黃色綠色系水果
綜合評分 8.4
正宗寧波豬油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,30度溫水,優質生豬板油,黑芝麻,綿白糖,糖漬桂花,水
綜合評分 8.4