油或黃油 全部分類

老婆餅（黃油版）

餅

油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻

綜合評分 7.6

黃油軟綢蛋糕

蛋糕

中筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,香草精

綜合評分 9.5

不合常理的葡萄乾黃油餅乾

餅乾

麪粉,糖,葡萄乾,黃油,雞蛋,錫紙或烤盤紙,烤箱君一隻,烤盤娘一枚,擀麪杖,大號瓶蓋

綜合評分 7.9

自制無油奶黃包

廣東小吃

低粉,高粉,牛奶,糖,即發乾酵母,以下為無油奶黃醬材料,蛋黃,牛奶,糖,低粉,玉米澱粉

綜合評分 8.6

雙色黃油卷--來自《學作麪包頂級入門》黃油卷

麪包

高筋麪粉,砂糖,鹽,脫脂奶粉,黃油,全蛋,蛋黃,水,抹茶粉（可是是巧克力粉，竹炭粉，紅曲粉）,蛋液（刷麪包用）,酵母

綜合評分 7.8

【奶類食驗】自制歐式黃油/發酵黃油（附打發黃油）

素食

精製椰子油,芥菜籽油或任何液體無味植物油,自制酸奶,海鹽,有機黃原膠,甜菜糖或任何甜味劑（打發黃油用）,大豆卵磷脂

綜合評分 9.2

老婆餅（黃油版）

餅

油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻

綜合評分 8.0

咖啡甜酒小餅乾(無黃油)

咖啡

蛋黃,細砂糖,聖雷米甜酒,無糖黑咖啡粉,核桃油（或其他無味的植物油）,低筋麪粉

綜合評分 7.0

黃油可可戚風蛋糕【視訊】

烘焙

雞蛋,黃油,水,紅糖,玉米澱粉,低筋麪粉,可可粉

綜合評分 7.7

自制無油奶黃包

廣東小吃

低粉,高粉,牛奶,糖,即發乾酵母,以下為無油奶黃醬材料,蛋黃,牛奶,糖,低粉,玉米澱粉

綜合評分 9.5