油揚げ（油炸豆腐） 全部分類

鹵香牛肉面

面

小黃牛帶皮,八角,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖,水,青菜,油炸豆腐

綜合評分 8.0

魚板面

家常菜

石丸手打烏冬面,生菜,油炸豆腐果,魚板,小蔥,姜,干花菇,生抽,老抽,蠔油,蒸魚豉油,芝麻香油

綜合評分 8.2

五目炊き込みご飯（五目飯）

飯

大米,黑米,小米,木耳,幹香菇,蘑菇,胡蘿蔔,豬瘦肉,姜,日本清酒,蒸魚豉油,糖

綜合評分 8.9

烏冬面

面

烏冬面,油炸豆腐,菠菜,胡蘿蔔,蔥白,日式冷麪汁

綜合評分 9.1

日式油豆腐蕎麥麪

日式

そば（乾的）（蕎麥麪）,油炸豆腐（いなり壽司用）,だし汁 （日式高湯）,砂糖,淡口醤油,だし汁 （日式高湯）,砂糖,料理酒,醤油,青蔥（蔥花）,七味唐辛子

綜合評分 7.9

【曼食慢語】手打烏冬

視訊菜譜

中筋麪粉,清水,鹽,太白粉,清水,木魚花,小蔥,日式油炸豆腐,海苔,海帶,日式醬油,味啉,鮮香菇,七味粉,鹽

綜合評分 9.8

電飯鍋關東煮

電飯煲

蘿蔔,土豆,小芋頭,油炸豆腐塊,飛龍頭（日本小吃，油炸豆腐包）,蒟蒻,圓筒狀魚糕,煮章魚,煮雞蛋,鮮湯（應指高湯）,甜料酒（應指味淋）,醬油

綜合評分 7.7

鬆肉湯

日式

白蘿蔔,胡蘿蔔,山藥,大蔥,叢生類菌菇（蟹味菇、白玉菇、金針菇）,油炸豆腐,素高湯,調味料,麻油

綜合評分 7.7

杏鮑菇飯

日式

大米,杏鮑菇,油炸豆腐,香菜根,だし汁（日式高湯）,料理酒,醬油,味啉,鹽

綜合評分 7.6

烏冬面

面

烏冬面,油炸豆腐,菠菜,胡蘿蔔,蔥白,日式冷麪汁

綜合評分 9.1