油，鹽，姜 全部分類

祕製叉燒 五花肉 ，叉燒醬，醬油鹽一點，醃製8小時，烤箱上下200烤20分鐘，轉180烤20分鐘，中間翻面一次！出爐前塗一次蜂蜜！

烤箱

五花肉

綜合評分 7.8

蠔油香菇姜米炒飯

炒飯

香菇,料酒,糖,姜,蔥花,雞蛋,米飯,靚蠔油,草菇老抽,包尾麻油

綜合評分 7.0

小太陽 | 爸爸廚房 VOL . 127 西蘭花 花菜 彩椒 橄欖油 鹽

快手菜

西蘭花,花菜,彩椒,鹽,橄欖油

綜合評分 7.4

曲水豌豆 油鹽豌豆

下飯菜

幹蠶豆,蒜,鹽,油,花椒,桂皮,洋蔥,糖,青椒,幹辣椒,八角

綜合評分 9.4

麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草

飯

麥仁,羊肉,花椒 紅椒 蔥 蒜末 鹽 適量

綜合評分 8.8

簡單油鹽雞蛋飯

飯

雞蛋,米,花生油,雞粉,鹽,電飯鍋

綜合評分 8.6

古早味番茄肉沫面（除了油、鹽，不放任何調味品）

快手菜

番茄,豬肉,上海青,鹽、食用油

綜合評分 7.3

簡單油鹽雞蛋飯

飯

雞蛋,米,花生油,雞粉,鹽,電飯鍋

綜合評分 8.3

洋蔥土豆芝士烤蝦（嬰兒無油鹽版）

烤箱菜

土豆,洋蔥,蝦,淡味黃油

綜合評分 8.8

魚羊為鮮——羊肉紅燒魚

紅燒

魚（淡水魚如鯽魚，鯿魚，青魚等）,紅燒羊肉（熟）,醬油,鹽糖

綜合評分 9.1