好料理

油，黑胡椒，義大利香草，鹽糖 全部分類

海鮮Risotto（義大利燴飯）
燴飯
米（最好是Risotto專用米）,草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺（或青口）,香菇（或牛肝菌）,雞肉,龍蝦高湯（或龍蝦湯罐頭）,意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒（黃酒或白葡萄酒）
綜合評分 9.1
義大利黑米海鮮燴飯
燴飯
Venere黑米,大蝦,鮁魚罐頭,洋蔥,白葡萄酒,檸檬汁,研磨胡椒,鹽,橄欖油,歐芹碎
綜合評分 7.2
義大利肉醬面
面
洋蔥碎,番茄,番茄醬,肉糜,紅酒（可不加）,清水,蒜末,鹽,黑胡椒、羅勒等（可自選）,油,意大利麪
綜合評分 7.6
經典義大利肉醬面
面
橄欖油,牛肉糜,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,蘑菇,胡蘿蔔,意麪,黑胡椒,黃油,牛奶,鹽,紅酒
綜合評分 7.8
義大利奶香雞肉燴飯
燴飯
米,雞湯,熟雞肉,洋蔥,黃油,鹽,黑胡椒,藏紅花（加少許水浸泡）
綜合評分 9.5
義大利酥皮奶油霜抹面奶油Italian Meringue Buttercream Yo's
奶油霜
砂糖,水,蛋白,無鹽黃油,香草精
綜合評分 9.4
義大利酥皮奶油霜抹面奶油Italian Meringue Buttercream Yo's
奶油霜
砂糖,水,蛋白,無鹽黃油,香草精
綜合評分 9.5
海鮮Risotto（義大利燴飯）
燴飯
米（最好是Risotto專用米）,草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺（或青口）,香菇（或牛肝菌）,雞肉,龍蝦高湯（或龍蝦湯罐頭）,意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒（黃酒或白葡萄酒）
綜合評分 9.0
義大利黑米海鮮燴飯
燴飯
Venere黑米,大蝦,鮁魚罐頭,洋蔥,白葡萄酒,檸檬汁,研磨胡椒,鹽,橄欖油,歐芹碎
綜合評分 9.4
Ragu alla Bolognese 經典義大利肉醬面
面
牛絞肉,豬絞肉,洋蔥,胡蘿蔔,新鮮檸檬,番茄醬,意麪,特級橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,牛奶,白葡萄酒,新鮮羅勒葉,帕米臣乾酪
綜合評分 10.0