好料理

法芙娜防潮純可可粉 全部分類

布朗尼（Moist and Nutty Browines）
蛋糕
無鹽黃油,低粉,黑巧克力（推薦法芙娜）,核桃,蛋,糖
綜合評分 9.4
《Tinrry下午茶》教你做抹茶芝士巧克力
糕點
法芙娜35%白巧克力,奶油芝士,動物性淡奶油,抹茶粉（入巧克力）,抹茶粉（裝飾）
綜合評分 8.8
布朗尼（Moist and Nutty Browines）
蛋糕
無鹽黃油,低粉,黑巧克力（推薦法芙娜）,核桃,蛋,糖
綜合評分 7.0
巧克力奶油蛋糕
奶油蛋糕
淡奶油,法芙娜巧克力
綜合評分 8.4
白巧克力重芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,法芙娜白巧克力,無鹽黃油,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,細砂糖,奧利奧餅乾（或消化餅乾）
綜合評分 8.3
和民居食屋的牛油煎扇貝plus（不帶殼的純扇貝肉）
煎
扇貝肉,蟹味菇,檸檬,洋蔥絲,香菜末（歐芹、羅勒都可）,蒜蓉,橄欖油,牛油,胡椒碎
綜合評分 7.1
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 7.5
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 10.0
烘焙視訊/餅乾篇2：(珍妮曲奇+網紅曲奇)咖啡小花配方
餅乾
黃油,咖啡醬（我使用的是韓國Roticafe咖啡醬，出來就是珍妮曲奇的味道）,糖粉或細砂糖（糖粉最佳）,鹽,玉米澱粉,低筋麪粉,黃油,糖粉或細砂糖（糖粉最佳）,鹽,玉米澱粉,速溶黑咖啡粉（使用雀巢醇品）,可可粉,低筋麪粉
綜合評分 9.9
黑眼豆豆包--巧克力控不要錯過
麪包
中筋麪粉,可可粉,淡奶油,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黑巧克力碎,耐烤黑巧克力豆
綜合評分 7.6