泡打粉一勺半 全部分類

宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
玫瑰花饅頭
饅頭
胡羅卜汁燒開涼成40度左右的溫度,,自發麪粉加奶粉1勺半,加胡羅卜汁用筷子慢慢和麪
綜合評分 7.2
好吃到爆棚的香蕉蛋糕banana bread
烤箱
麪粉,椰子油/無鹽黃油,白糖,雞蛋,熟香蕉,小蘇打,泡打粉,牛奶,鹽,香草精,堅果碎 (依個人喜好)
綜合評分 7.8
乳酪抹茶曲奇
曲奇
低筋面粉,牛奶,牛油,細砂糖,鹽,杏仁粉,吉士粉,奶粉,抹茶粉
綜合評分 7.9
寶寶版秋梨膏 一碗潤肺秋梨膏,正是寶寶最需要的時候!
潤肺抗燥
梨(雪花梨或鴨梨),大棗,川貝母,冰糖,生薑(老薑)
綜合評分 9.0
Ultimate Fudgy Chocolate Brownie終極濃郁巧克力布朗尼
甜品
70%以上黑巧克力,無鹽黃油,鹽,細砂糖,中筋面粉,香草精,雞蛋(恢復室溫),果仁(這個可省略,我用的碧根果)
綜合評分 9.7
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺,清水2勺,【醃肉料】:食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】:醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
黃燜雞米飯(塔吉鍋)
塔吉鍋
雞,香菇,生姜,青椒,大白菜,料酒,蠔油,生抽,鹽,水,老抽
綜合評分 9.8
藕粉玫瑰羹
素食
藕粉,玫瑰醬,溫水
綜合評分 9.3
破壁機妙用——順滑自然堅果醬
早餐
夏威夷果,杏仁,腰果,碧根果,核桃,巴西果,開心果,榛子,瓜子,楓糖漿,蜂蜜,黑糖,可可粉
綜合評分 9.1