夏威夷果,杏仁,腰果,碧根果,核桃,巴西果,開心果,榛子,瓜子,楓糖漿,蜂蜜,黑糖,可可粉
綜合評分 9.1
破壁機妙用——順滑自然堅果醬
綜合評分 9.1
小時候都愛花生醬吧？ 都忍不住直接拿勺子挖過吧？ 可市售花生醬真的不太健康呢...鈉含量糖含量和新增劑都能嚇死人啊！ 那我們怎麼辦呢...答案就是，自己做！ 純天然無新增，耗時一分半，再洗一下機器總共不超過五分鐘就能吃上新鮮的堅果醬。 不過剛出來的時候是熱的，小心燙嘴，小心不小心全吃了...
用料
做法
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選1-5種堅果主料，最好烤或者炒過。
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放進破壁機。
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告訴打1分鐘-3分鐘，直到達到自己喜歡的細滑程度。
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加入喜歡的配料。
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混合均勻。
小貼士
可以用料理機做，要大概二十分鐘，常常用刮刀幫忙，每五分鐘停一下讓機器休息。 我知道高速破壁機譬如Vitamix和Blendtec（帶Twister Jar）絕對只要一分鐘，我要細滑就打了一分半，出來絕對是液體一樣的，超級細，無顆粒，比買的還要好呢！ 用乾淨的容器和勺子，常溫可以放非常久不用擔心，況且肯定很快就吃光光....
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