泡打粉（可省略） 全部分類

巧克力香濃杏仁麥芬

馬芬

雞蛋,牛奶,大豆油,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,杏仁片,提子乾

綜合評分 7.0

夾心三明治小餅干

三明治

中筋面粉,玉米澱粉,以上可以用等量低筋面粉替代,泡打粉,鹽,黃油,糖,香草精(可省略),Nutella

綜合評分 7.9

【傳統麥芬】記錄自己的常用配方

馬芬

黃油,牛奶,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,泡打粉,可變換的配料,可有可無的配料

綜合評分 9.4

傳統桃酥--年味烘焙特輯 ┃ 給長輩們的貼心手作

烘焙

玉米油,綿白糖,雞蛋,中筋麪粉,核桃仁,蘇打粉,泡打粉,黑芝麻

綜合評分 8.0

焦糖&棉花糖杯子蛋糕

烘焙

無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,鹽,細砂糖（焦糖醬用）,冷水（焦糖醬用）,熱水（焦糖醬用）,棉花糖,棉花糖（表面裝飾用）

綜合評分 8.3

紅油抄手

小吃

抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料（香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片）,菌菇粉（可省略）,清水

綜合評分 9.0

燃面

面

鮮麪條,油炸花生（或烤的炒的）,碎米芽菜,香油,香芹碎（可略）,生抽,醋,辣椒油,花椒粉,糖

綜合評分 7.7

三重椰子磅蛋糕

磅蛋糕

中筋麪粉,椰子麪粉（請看小貼士）,無鹽黃油,細砂糖,大號雞蛋,椰奶（or脫脂牛奶）,泡打粉,蘇打粉,鹽,香草精,椰子香精（沒有可省略）,椰蓉,糖粉,椰子香精,牛奶/椰奶/淡奶油

綜合評分 9.3

蔓越莓燉烤牛肩佐土豆泥Cranberry Pot Roast

烤箱菜

牛肩肉,仔胡蘿蔔,西芹,美國蔓越莓凍果,紅蔥頭（大）,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,新鮮百里香,牛高湯,紅酒,砂糖,芥末籽（可省略）,新鮮迷迭香（可省略）,中型土豆,牛奶（或淡奶油）

綜合評分 9.7

紅糖香蕉蔓越莓馬芬

馬芬

雞蛋,紅糖,植物油,牛奶,低粉,泡打粉,蔓越莓,巧克力豆（撒表面可省略）

綜合評分 7.4