泡打粉(可省略) 全部分類

黑米奇異果蛋糕
蛋糕
黑米粉,糯米粉,雞蛋,牛奶,白糖,淡奶油,泡打粉(可省略)
綜合評分 7.8
南瓜肉桂軟曲奇(低油曲奇)
曲奇
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉(可省略),肉桂粉,無鹽黃油,牛奶,南瓜(去瓤帶皮),南瓜籽
綜合評分 7.1
軟心巧克力蛋糕
蛋糕
巧克力,黃油,細砂糖,蛋糕粉(如果沒有可以用低筋麪粉),雞蛋,泡打粉(可省略)
綜合評分 9.6
南瓜肉桂軟曲奇(低油曲奇)
曲奇
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉(可省略),肉桂粉,無鹽黃油,牛奶,南瓜(去瓤帶皮),南瓜籽
綜合評分 7.9
零失敗戚風蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附紅絲絨蒸蛋糕做法)
蛋糕
雞蛋,牛奶,白糖,低筋粉,泡打粉,玉米油(橄欖油/葵花油),檸檬汁(或白醋)
綜合評分 9.5
懶人必備 涼拌豆角 (可拌面and下飯)
拌面
豆角,青椒,蒜瓣,油,鹽,醋,糖,花椒,香油
綜合評分 8.7
杏元餅乾(無泡打粉)
餅乾
低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,玉米油,檸檬汁(可省略)
綜合評分 7.9
【健康三餐】紫米椰香全麥快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),椰子油(融化的),無糖椰子奶或全脂牛奶(室溫),白醋,全麥粉,椰子粉(coconut flour),無鋁泡打粉,小蘇打粉,小豆蔻粉(cardamom)(沒有可省略),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,無糖椰子片(coconut flakes),熟紫米飯(或其他剩米飯),無糖椰絲,粗紅糖粒(選用但絕對點睛)
綜合評分 7.7
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖(可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 8.2
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖(可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 7.8